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INFORMACIÓN GENERAL A 80 km. de Guayaquil se encuentra su cabecera cantonal. Está asentada a 10 m.s.n.m., su temperatura promedio es de 25°C y su precipitación promedio anual es de 1200 mm.
TRANSPORTE Y ACCESO Sus vías de acceso están asfaltadas en buenas condiciones, las siguientes cooperativas tienen este destino: Rutas Balzareñas y FIFA, el viaje dura una hora y cuarenta minutos desde Guayaquil.
PRODUCCIÓN El terreno del sector es plano, no hay elevaciones de importancia. El río Daule corre al noroeste y sirve de límite con el cantón Colimes. Al este están los ríos Macul y Pula. Entre los esteros, el más importante es el Lagarto. Por la fertilidad del suelo es factible la producción de arroz, frutas tropicales como mangos, sandías y mandarinas. Existen extensas zonas de maderas finas: guayacán, laurel, teca, etc. Los habitantes se dedican especialmente a la agricultura y ganadería. Hay varias piladoras de arroz, fábricas de quesos y derivados de la leche. Los artesanos elaboran monturas y muebles para el hogar.
GASTRONOMÍA Algunos de sus platos típicos son el seco de gallina o de pato, arroz con menestra y carne asada y guarniciones de plátano maduro o verde.
TURISMO Entre las actividades programadas destacan: Las Festividades Sacras o Patronales (Fiesta de San Bartolomé), el 15 de agosto empieza la novena en Palestina, dividiendo el Cantón en nueve sectores para realizarla. El 24 de agosto se realiza la procesión con el santo y la misa final a las 19h00 en la Iglesia, después de la misa se quema el castillo y comienzan los bailes en las piladoras. Durante la última semana se hacen concurso de peleas de gallos. Peleas de Gallos, esta actividad se la realiza en la cabecera cantonal en la Gallera ubicada en Vicente Piedrahita y Amazonas. Es una tradición típica del lugar, en donde primero se pesan los gallos, después se hacen las apuestas y por último juegan o pelean los gallos. Esta actividad se lleva a cabo cada viernes. El Rodeo Montubio, es una de las atracciones más importantes entre los turistas nacionales. Una de las actividades más destacadas es la doma de potros y las corridas de toros.
FIESTAS La Fiesta Cívica “Día de la Raza”, el 12 de octubre cada barrio hace palos ensebados, rodeos en las haciendas, se elige la reina de las haciendas y en la noche se hace la elección de la Reina de Reinas y baile en la calle Vicente Piedrahita.
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