Turismo en Guayas
Salitre


Información GeneralINFORMACIÓN GENERAL
A 42 km. de Guayaquil se encuentra su cabecera cantonal, conocida como la capital montubia del Ecuador. Está asentada a 5 m.s.n.m., su temperatura promedio está entre 32°C y 36°C y su precipitación promedio anual es de 1500 mm.


TransporteTRANSPORTE Y ACCESO
Sus vías de acceso están asfaltadas y en buenas condiciones, las siguientes cooperativas tienen este destino: Rutas Salitreñas y Salitre, el viaje dura una hora desde Guayaquil.

ProduccionPRODUCCIÓN
El territorio del cantón es plano, el río principal es el Vinces que recorre el cantón de norte a sur. El suelo del cantón es muy fértil, y propicio para la producción de cacao, café, maíz, arroz, caña de azúcar, caña guadúa, y el cultivo de frutas tropicales como el mango, sandía, naranjas, etc. La agricultura y ganadería son las principales fuentes de riqueza, ya que su gente se dedica especialmente a estas actividades. La construcción artesanal de canoas es otra de las actividades que todavía se conserva entre los habitantes. Los ríos de Salitre proporcionan a los habitantes de sus riberas una buena oportunidad para pescar.

GastronomiaGASTRONOMÍA
En sus playas se puede degustar de un delicioso bollo de pescado de agua dulce, las humitas, el seco de pato y gallina criolla, la cazuela de camarón y de pescado de río, torrejas de choclos. Así también, el catar de una placentera repostería nativa como: la malarrabia (dulce de plátano maduro), torta de camote y de fruta de pan, mazamorra, etc. En la T de Salitre también es muy apetecida la crema de leche, una bebida elaborada a base de leche y un producto denominado Amarillo huevo que le da el sabor.

Turismo TURISMO
Las Riberas del Río Salitre. Sectores: Santa Marianita, Pueblo Nuevo y Bocana, ubicados en la cabecera cantonal. Entre las principales actividades están: el paseo en canoa, venta de bebidas y comidas. Humedales Naturales, para los apasionados de experiencias extremas; donde la adrenalina es el ingrediente principal de la diversión. Salitre ofrece espaciosos humedales naturales, en los cuales existen una flora y fauna, únicas en la provincia; e incluso algunas de las especies, se encuentran en peligro de extinción. Lugares donde el excursionista puede disfrutar de la pesca deportiva. Agroturismo, existen hermosas haciendas que ofrecen toda una gama de opciones, en lo relacionado al agroturismo, donde se permite cohabitar con el hombre del campo y conocer sus costumbres. Arqueología, se ofrece un circuito de tolas (cementerios indígenas) integradas por mas de 140, lo que indica que Salitre, fue zona de extensos asentamientos indígenas.

FiestasFIESTAS
Entre las eventos programadas destacan: Los Amorfinos (Tradición Oral y Musical), durante la fiesta del Día de la Raza 12 de octubre, en el transcurso del programa de la festividad, el día del evento se puede disfrutar de los amorfinos, sin embargo, en reuniones campesinas pueden también darse. Noche Montubia y Rodeos Montubios, cada año el 12 de octubre como parte de los programas de la fecha tradicional de exaltación de la cultura de montubios de la cuenca del Guayas. Entre sus festividades más importantes es necesario mencionar el 26 de Mayo día de la Santa Marianita de Jesús, patrona del cantón, el 16 de Julio fiesta de la Virgen del carmen, Patrona de la Bocana y el 27 de Noviembre aniversario de cantonización.